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2011年春、ついに念願のママに!
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料理本って、なかなかその通りに作らないんですよね。

さっき、アマゾンで「タニタの社員食堂」レシピ集を衝動買いしてしまった

のですが、考えただけで予想がつくことがいくつか。

まず、材料や調味料を量りながら作ることの面倒くささ。

そして、品数や品目が多い為、いろんな材料をちょっとずつ使う。

そうするといろんな材料が余る・・・。

なのになんで、このレシピ本を買おうと思ったかというと、金スマという

テレビ番組を見てたからです。大島・鈴木おさむ夫妻が15キロ痩せた

っていうのにも惹かれたんですが、その1品1品に、いろいろな工夫が

あって、とても愛情あふれた料理だったんですよね。

噛み応えをだすために、材料の火加減・きり方をこだわったり

カロリーをへらしたりする工夫、満足させる為の工夫。

そういう料理を、旦那君にも食べさせてあげたいし、もっと料理

上手になったら、あーちゃんにも体にいいおいしいものを食べさせて

あげられるし。とにかく、1度レシピどおりに作って、余った材料を

使い切ってからまた他のレシピに挑戦すればいいかなと思って。

本が届いて、作ったらまた感想かいてみようかと思います。

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